有機野菜のどんどん餃子
　
　私が、店主の横塚です。よろしくお願いいたします。

３年前プロのラーメン屋さんから餃子の作り方を教えて頂き一年半位かあけ自分のこだわりと味を作りました。自家菜園で主人といっしょに、にら・ジャンボにんにく・近江生姜・唐辛子を作りやっと今年は、少しずつさまになってきました。
にらは、結城きらいちより注文を頂き、２箇所のラーメン屋さんで使ってもらっています。